nuggets de pui cu sos de smantana

O reteta super delicioasa, de la nasa :) Adevarul e ca mananci si nu te mai poti opri.Asa deci
Ingrediente

• piept de pui ( 1300 g am avut eu )
• o cana faina
• 3 oua
• 50 ml lapte
• o punga mare chipsuri
• boia de ardei dulce
• usturoi granulat
• sare piper
• 200 g smantana
• marar

Se spala pieptul si se taie fasii mai mari sau mai mici, dupa preferinte. Se pune un pic de sare, piper, boia, usturoi si se lasa la frigider cat pregatim restul ingredientelor.

Intr-un vas amestecam faina cu sare, piper, boia, usturoi granulat.

In alt vas, batem ouale bine, adaugam laptelesi un praf de sare.

Chipsurile le facem farame mici . Luam fasiile de pui si le dam intai prin faina, apoi prin ou si la urma prin chipsuri.

Le punem la prajit pana devin aurii si frumoase 

Smantana o diluam cu lapte, punem un praf de sare si o punem pe foc pana da un clocot. Adaugam mararul si servim cu delicioasele nuggets

Mmmmmmmmmmmm

Preparate diverse

Ficatei cu legume

Desi am facut o pauza destul de mare de la postat, de gatit am mai gatit cate ceva:)
Astazi va propun mai multe retete si o sa incep sa va prezint modul in care-mi place mie sa pregatesc ficateii.

Ingrediente

• 500 g ficatei
• 2 morcovi
• o ceapa maricica
• telina
• un ardei gras
• suc de rosii sau rosii
• verdeata
• sare piper

Preparare

Punem ficateii la fiert cat sa-i spumuim. Taiem ceapa Julien si o punem la calit.

 Taiem restul legumelor fasii subtiri - eu am folosit o punga de legume de la congelator, taiate gata de soacra mea :). Dupa ce s-a inmuiat ceapa, adaugam legumele si le lasam sa se imprieteneasca si sa se caleasca 

 Dupa ce s-au calit adaugam ficateii si adaugam apa cat sa-i acopere .

 Adaugam sucul de rosii sau rosiile si lasam sa fiarba.

 Dupa ce legumele au fiert si a scazut si din apa cat sa ramana un sos mai grosut, adaugam sare, piper dupa gust si verdeata.

Noi am servit cu garnitura de orez simplu, dar merge si cu pirre sau cartofi natur. Va doresc pfta buna